Poêlée de légumes et quelques cerises…

• Tailler les légumes et les mettre à colorer sur la plancha, chaleur moyenne, avec un peu d’huile d’olive et de fleur de sel pendant 2 à 3’.
• Les mettre ensuite sous le cuiseur avec un peu d’eau pendant 10’.
• Avant de retirer les légumes, passer rapidement les cerises à la plancha pendant 2’.
• Toaster le pain en bâtonnet sur la plancha pendant 10’ en le retournant régulièrement.
• Mettre les légumes dans un plat, jeter la roquette, mélanger un peu et assaisonner de citron vert, fleur de sel et huile d’olive.
• Déposer les cerises.