INGREDIËNTEN VOOR

6 PERSONEN

  • 6 minibroodjes
  • 6 mini rundersteaks
  • 3 plakjes cheddarkaas
  • Rucola
  • Barbecuesaus
  • 1 vacuümverpakte maiskolf

MINI HAMBURGER EN EEN MAISKOLF, GEGRILD

  • Snijd de maiskolf in 6 stukken en bak deze snel op de plancha gedurende 12 minuten.
  • Vorm ministeaks en bak ze aan op de plancha, 5 minuten aan elke zijde.
  • Plaats 1⁄2 plakje cheddar op de aangebakken zijde.
  • Snijd de broodjes in tweeën en rooster de 4 zijden (1 minuut per kant) op de plancha.

Stel de hamburger samen: brood, saus, rucola, steak, cheddar, brood.

De tip van chef-kok Sébastien Zozaya: vervang het rundvlees door vis.