Gebakken ei, chistorra en del Padron peper

• Rooster de stukken chistorra zonder vet toe te voegen.
• Rooster tegelijkertijd de pepers zo'n 10 minuten op de plancha en keer ze regelmatig om.
• Bak de eieren in de hoek van de plancha en breng aan het einde van de baktijd het eigeel op smaak met fleur de sel.