DEPUIS 1978

LE GÔUT DE L'ESSENTIEL

Découvrez l'univers et l'actualité de Forge Adour, autour de la convivialité de nos planchas.

Rencontre avec Sébastien Zozaya

Emmanuel Merin et Sébastien Zozaya ont eu l’un pour l’autre, un véritable coup de cœur professionnel… et culinaire ! Charcutier de métier, Sébastien Zozaya a suivi son apprentissage chez Junqua, maison familiale de tradition basée en Béarn...

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De la récolte à l'assiette : reportage à Itxassou

Haraneko Borda est une auberge paysanne où l’on se rend pour déguster la biodiversité agricole du pays basque. Quel meilleur endroit pour illustrer l’esprit insufflé par Forge Adour « Proche de l’essentiel » ?

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Rencontre avec les verts

Bayonne Juin 2017, des stars du ballon rond et ovale se mobilisent pour Justine et Lou. Un jour deux hommes ont eu un rêve...guérir l'arthrite juvénile...

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Reportage en Extremadura à l'usine de fabrication de nos planchas

A Villafranca de Los Barros, en Espagne, terre natale de la famille Merin, l’usine de 9.000 m2 est forte d’une équipe de 5O salariés qualifiés et investis travaillant sur des machines à la pointe de la technologie et fabriquant plus de 50.000 planchas par an !

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CUISINES EXTÉRIEURES

Les cuisines extérieures Forge Adour sont configurables par modules et exclusivement pensées pour cuisiner à la plancha.

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CUISINES EXTÉRIEURES

Les cuisines extérieures Forge Adour sont configurables par modules et exclusivement pensées pour cuisiner à la plancha.

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CHEF ZOZAYA

Découvrez le parcours du Meilleur Chef Charcutier de France en 2015, Champion de France Traiteur en 2016 et Vice-Champion du Monde en 2017.

RENCONTRE AVEC SEBASTIEN ZOZAYA

FORGE ADOUR

En 1978 à Bayonne, Manu Merin fils d’immigrés espagnols, crée Forge Adour au sortir d’un solide apprentissage en ferronnerie d’art.

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CHEF ZOZAYA

Découvrez le parcours du Meilleur Chef Charcutier de France en 2015, Champion de France Traiteur en 2016 et Vice-Champion du Monde en 2017.

RENCONTRE AVEC SEBASTIEN ZOZAYA

FORGE ADOUR

En 1978 à Bayonne, Manu Merin fils d’immigrés espagnols, crée Forge Adour au sortir d’un solide apprentissage en ferronnerie d’art.

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INSPIRATION PLANCHA

Recettes du chef Zozaya pour cuisiner sur votre plancha.