INGREDIENTS POUR
6 PERSONNES
- 6 boudins noirs
- 1 pomme Granny Smith
- 100 gr de moutarde à l’ancienne
- Mini pommes au sirop
Boudin aux pommes
- Griller en même temps, les boudins 5’ de chaque côté et la pomme coupée en 6, 6’ de chaque côté.
L’astuce du Chef Sébastien Zozaya : remplacer les pommes par des fruits de saison.
