INGREDIENTES PARA
6 PERSONAS
- 6 morcillas
- 1 manzana Granny Smith
- 100 gr de mostaza antigua
- Mini manzanas en almíbar
Morcilla con manzana
- Cocinar al mismo tiempo la morcilla, 5minutos de cada lado, y la manzana cortada en 6, durante 6 minutos de cada lado.
El truco del Chef Sébastien Zozaya: sustituir la manzana por fruta del tiempo.